J'ai testé pour vous...

Les pépites de fruits [N.A!*]

Notre ouèbe-testeur préféré Fabisounours (j'le fais bien hein ? ^^) avait consacré son billet du 22 mars dernier aux pâtes de fruit [N.A!*] et offrait aux dix premiers commentateurs des échantillons des dites. En bon faillot lecteur appliqué que je suis, je m'empressais de laisser ma trace tel un toutou sur son réverbère (c'est une image), attendant des nouvelles des copains.

Ce matin - donc si vous faites le calcul à peine un mois et demi plus tard, largement le temps de faire mon deuil de toute cette histoire - ouvrant ma boite aux lettres, quelle ne fut pas ma surprise de découvrir une belle grosse enveloppe que je m'empressais d'ouvrir d'un geste sublimement raffiné (en bref je l'ai pourfendue comme un sanglier éventre un teckel - là aussi, c'est une image*) et découvrais - Ô divine surprise -  un lot de paquets de pâtes de fruits accompagné d'un petit mot gentil de l'ami Fabisounours. Chouette une surprise !!  Bon, en même temps c'est déjà la deuxième fois qu'il m'envoie des petits billets doux (dont je ne déflorerai pas le contenu, j'ai ma vie privée aussi !) et quelque chose me dit que pour que ce garçon  m'écrive si souvent, il y a baleine sous gravillon**. Enfin, ce que j'en dis hein ^^

Comme je me rendais à la fac, je glisse deux paquets - l'un cassis et l'autre framboise - dans la poche de mon manteau (oui, ça caillait dru à Toulouse aujourd'hui, j'ai dû reléguer le string panthère au placard) dans l'idée de goûter au truc-bidule dans la journée. Le premier point positif est donc son volume réduit : c'est très facile à emporter avec soi, partout. En plus une fois ouvert, le sachet est refermable grâce à un zip ; on n'est donc pas obligé de finir le paquet d'une traite une fois ouvert, même si c'est très dur de se retenir.

Car l'autre point fort du produit et qu'il est ... bon ! J'ai été agréablement surpris. Déjà rien qu'en ouvrant le sachet, une douce odeur de fruit et de sucre vous titille les narines. On dirait presque l'odeur d'un bonbon. En bouche, la texture est assez différente d'une pâte de fruit classique : assez épaisse mais se laisse mâcher sans trop de difficultés. Plutôt agréable. Ne cherchez pas la texture onctueuse des douceurs de grand-maman ou de la pâte de coin que vous aimiez à déguster avec du fromage de brebis lors de vos dernières vacances au Pays Basque, vous seriez déçus. Point de gastronomie fine. Il s'agit d'un produit d'appoint, qui table sur un design tonique et des ingrédients 100% naturels sans sucres ou édulcorants artificiels, très dans l'air du temps. 

Contrairement au nez, et de façon assez étonnante, le parfum de fruit n'est pas écrasé de sucre ce qui le rend tout à fait agréable sans donner furieusement soif. Du coup, le goût m'a d'avantage fait penser à celui des fruits séchés qu'à de la pâte de fruit " à l'ancienne". Ici l'appellation "pâte de fruits" est à prendre stricto sensu. Dés lors, même si l'on est gourmand (comme moi ^^) le processus d'addiction (la gluco-dépendace du cerveau) reste contrôlable et l'on peut réussir à ne pas finir le paquet ; sauf si (toujours comme moi) vous avez eu la mauvaise idée générosité d'en proposer à vos collègues et qui du coup de goinfrent comme des gorets en poussant de petits cris sauvages. A 104 Kcal par paquet l'apport calorique reste raisonnable. Idéal avant ou après une séance de sport ou à emporter avec soi lors d'une randonnée en montagne.

Seul point faible : le prix. Car cela reste assez cher. Pour le même prix vous pouvez vous acheter 1 Kg de pommes en pleine saison (500g en basse saison), ce qui vous procurera infiniment plus de vitamines, d'eau et de fibres, et vous calera nettement plus le bide si vous avez une grosse fringale.
La vie est une question de priorité, que voulez- vous !

Bon, ben mainteant, y'a plus qu'à attendre les avis des autres challengers : Mich Mich, Pierre, Babou**, Aline, Greg, Séverine, Nicolas, otäm & Kindgay pour ne pas les citer...

Dédicace à Fabisounours, bien entendu !

* Aucun teckel n'a été blessé, maltraité ou pourfendu d'aucune façon pendant la rédaction de ce billet. Ce blog protège la couche d'ozone, les drosophiles, les taupes, et fait même des bisous aux castors, aux loutres et aux mouettes.


** L'auteur de ce blog tient à préciser qu'à aucun moment, aucune baleine ni aucun gravillon n'a fait l'objet de la moindre maltraitance. En premier lieu parceque la Garonne ni le Canal du Midi ne sont assez profonds pour accueillir de tels cétacés. En second lieu parceque les gravillons étant des objets inertes et inutiles, leur écrabouiller les gesticules à coup de pioche ne me fait que moyennement fantasmer.